液压真空滚揉机

产品型号：
适用范围：适用于传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉制品及香肠、培根、火腿、烤肉的入味、腌制加工；产品在真空的状态下按揉滚打，使得腌制汁、添加剂等进行有效均匀的分散和渗入，软化肉的结构，从而获得更好的产品口感性及一致性。

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具有连续真空和呼吸式滚揉功能。真空表随时可知滚筒内真空度；

滚揉速度采用变频器无级调速；

动力系统采用电机减速机直连驱动，简洁可靠，噪音低，效率高；

采用触摸屏和PLC控制，智能化程度高，操作简单可靠；

采用水环真空泵以达到高真空度；选用进口SMC真空管路器件，使得真空管路具有较高的可靠性；

采用液压举升，倾斜滚揉，具有更多的装载性；

滚筒内无暗角，打磨精细，无卫生死角；

可选桨叶形式以适配特殊产品。

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